一项新的研究显示，吃太多涂有许多果酱和作料的汉堡不仅会造成动脉阻塞，还可能增加患气喘和哮喘的风险，尤其是儿童。发表在最近出版的《英国医学期刊》上的这项研究称，所谓的地中海饮食――多吃蔬果和鱼类等脂肪较少的食物，有助于预防与哮喘有关的呼吸道疾病。

　　不过，研究人员指出，吃太多汉堡可能不是导致哮喘的直接因素，而是一种由许多易引起此疾病的复杂因素构成的生活方式的一个指标。这可以在一定程度上解释为什么穷人也常吃汉堡，但他们患哮喘的概率却比富人要低。